A Salmonella é uma doença bacteriana conhecida por afetar o trato intestinal de quem a contrai. Normalmente disseminada por meio de água ou alimentos contaminados, a infecção pode não apresentar sintomas em alguns indivíduos. Já em outros, a presença de diarreia, febre e cólicas abdominais pode ser observada em um
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Síndrome do Arroz Frito – É Seguro Requentar Comida?
Como Prevenir Diarreia em Viagens?
Previna-se contra a Intoxicação alimentar
Intoxicação alimentar 1 em cada 6 pessoas sofrem de intoxicação alimentar todos os anos só nos Estados Unidos. Causas de intoxicação alimentar: Bactérias e vírus Parasitas Mofo, toxinas e contaminantes Alergênicos (quando a pessoa é alérgica a algum produto presente no alimento) Bactérias ou vírus que podem causam intoxicação alimentar: Salmonella Campylobacter Lysteria
Prevenção da diarreia em viagens
Prevenção da diarreia em viagens Diarreia é um contratempo muito frequente em viagens. Chamamos de Diarreia do viajante, a ocorrência de três ou mais episódios de fezes líquidas, em um período de 24h. Sua incidência varia de 30 a 70% dos viajantes, dependendo do destino. Vale lembrar que consideramos diarreia qualquer mudança na consistência das
Cólera: Saiba mais
Cólera: Saiba mais A Cólera é uma doença infecciosa e transmissível que causa quadro grave de diarreia. É causada por uma bactéria chamada Vibrio cholerae sorogrupo O1 (mais 99% dos casos) ou O139. Como a cólera se transmite: Ingesta de alimentos e água contaminada A pessoa contaminada libera as bactérias da cólera pela fezes As fezes contaminam
Nova vacina contra a cólera
Nova vacina contra a cólera é liberada nos Estados Unidos. A Cólera é uma doença infecciosa que causa quadro grave de diarreia que pode levar à morte por desidratação em pouco tempo É causada por uma bactéria chamada Vibrio cholerae sorogrupo O1 (mais 99% dos casos) ou O139. Ela é endêmica em cerca de