Previna-se contra a Intoxicação alimentar

- 19/10/202120/10/2021

Dores na barriga, mal estar, vômito e diarreia. Se você já sentiu algum destes sintomas pouco após comer, provavelmente já foi acometido por uma intoxicação alimentar. A condição é muito comum após a ingestão de alimentos mal preparados ou contaminados, assim como a água. Continue a leitura deste artigo e saiba

Saiba Mais Sobre a Salmonella

- 07/09/202121/09/2021

A Salmonella é uma doença bacteriana conhecida por afetar o trato intestinal de quem a contrai. Normalmente disseminada por meio de água ou alimentos contaminados, a infecção pode não apresentar sintomas em alguns indivíduos. Já em outros, a presença de diarreia, febre e cólicas abdominais pode ser observada em um

Síndrome do Arroz Frito – É Seguro Requentar Comida?

- 10/05/201910/05/2019

Nos dias atuais, é comum ver uma fartura de comida na mesa, muitas vezes até mais do que o necessário, seja por falta de planejamento ou até mesmo por conta das necessidade de cada pessoa. Um exemplo são as famosas marmitas para levar no trabalho ou na escola, que muitas

Nova vacina contra a cólera

- 27/06/201727/06/2017

Nova vacina contra a cólera é liberada nos Estados Unidos. A Cólera é uma doença infecciosa que causa quadro grave de diarreia que pode levar à morte por desidratação em pouco tempo É causada por uma bactéria chamada Vibrio cholerae sorogrupo O1 (mais 99% dos casos) ou O139. Ela é endêmica em cerca de